TEL AVIV- ISRAEL
Teniendo en cuenta la variedad de religiones que hay en Israel y sus diferentes horarios comerciales debes programar tu visita para que sea acertada de acuerdo a los locales que quieres conocer: los musulmanes cierran los viernes, los judíos los sábados y los cristianos los domingos.
Asique ese día que fuimos a conocer Old Jaffa la parte mas antigua de la ciudad de Tel Aviv, después de recorrer el “mercado de pulgas” como nos quedaba poco tiempo para tomar el autobús de regreso a Jerusalén, decidimos caminar bordeando el mar hasta llegar al mercado del Carmel (Shuk Ha’Carmel).
Un mercado muy colorido de frutas, verduras y especias instalando al aire libre con puestos de comidas tradicionales y caseras .
Es constante el bullicio de los comerciantes y la gente por la costumbre del regateo y el ofrecimiento de sus productos que son la base de una alimentación sana, gracias a la gran variedad de frutas y verduras, frutos secos y aceite de oliva.
Llegando al final nos sentamos en Pasta Basta, un local pequeño para comer humus, sopa de calabaza y zanahoria con un vino blanco de la casa.
Una anécdota? Como “preguntando se llega a Roma”, en el Mercado de Pulgas consultamos a una mujer que bajaba de su coche, donde quedaba el Shuk Ha’Carmel y su esposo se ofreció amablemente a llevarnos hasta allí. Dudamos, ( costumbre argentina) ….y después de agradecer comenzamos a caminar siguiendo sus indicaciones, no sin antes notar la cara de asombro del israelita que se había ofrecido a llevarnos.
Nos falto conocer la parte moderna de Tel Aviv, pero a falta de tiempo, nos quedamos sin luz y comenzaban a caer las primeras sombras de la noche en Israel.
